آیا آب Seltzer برای شما مضر است؟


آب سلتزر رسماً در همه جا وجود دارد: در سراسر رسانه های اجتماعی شما و در هر قفسه فروشگاه با طعم های بی پایان وجود دارد. (مانند کف کردن کف با ضربات؟ یک سلتزر سخت برای آن وجود دارد!)

اما آیا آب سلتزر برای شما مضر است؟

بیایید در مورد آب سلتزر و تأثیرات احتمالی آن بر بدن شما بیشتر بدانیم.

آب سلتزر چیست؟

آب سلتزر آبی است که دی اکسید کربن اضافه شده است.

کربناسیون بدون افزودن مواد مغذی طراوت را ایجاد می کند.

با نام های دیگر مانند آب گازدار ، آب گازدار ، سودا خاکستری ، آب مقوی یا فقط با نام تجاری (#WhiteClaw) نامیده می شودبه

اکثر ما تمایل داریم تمام آب گازدار را با هم ترکیب کنیم ، اما برای برخی از افراد ، تفاوت بین آب معدنی گازدار و گاز معدنی وجود دارد (فکر کنید: پریر)به

آب معدنی از چشمه ها گرفته می شود و حاوی کربناسیون طبیعی است ، در حالی که آب سلتزر خریداری شده در فروشگاه ، گازدار مصنوعی است.

آب Seltzer فاقد مواد معدنی – کلسیم ، سدیم و منیزیم است.

اگرچه این مواد معدنی برای سلامتی انسان مفید هستند ، اما همیشه می توانید آنها را از طریق غذا دریافت کنید.

آیا آبهای سلتزر باعث افزایش وزن می شود؟

پاسخ کوتاه: خیر آب سلتزر باعث افزایش وزن نمی شود.

یک مطالعه کوچک نشان داد که نوشیدن آب سلتزر گرلین ، “هورمون گرسنگی” را در موش های صحرایی نر افزایش می دهد.

بریتانی کرامپ ، MPH ، RD در Savor Nutrition ، می گوید: “اگر به وزن خود توجه کنید ، آب Seltzer جایگزین خوبی برای نوشابه است. این امر به ویژه اگر مشتاق نوشابه هستید و می خواهید جایگزینی بدون کالری و بدون قند برای هیدراته ماندن داشته باشید ، صادق است. “

با تغییر نوشابه به آب ذرت ، می توانید از مشروب بدون قند و کالری اضافی لذت ببرید.

آیا سلتزر برای شما خوب است؟

از نظر تغذیه ، آب سلتزر مزایایی مشابه آب لوله کشی معمولی از جمله آب رسانی را ارائه می دهد.

به خاطر داشته باشید که کربناسیون موجود در آب سلتزر بر ما تأثیر متفاوتی دارد.

برخی از اشکالات: ممکن است متوجه شوید که می تواند باعث گاز و نفخ شود یا سوزش سر دل را بدتر کند.

در طیف دیگر ، برخی از مردم متوجه می شوند که کربناسیون در آب سلتزر در واقع هضم را بهبود می بخشد.

آیا آب Seltzer برای شما مضر است؟

اما آب seltzer با بدن شما که به طور بالقوه مضر است چه می کند؟

سلتزر ممکن است برای دندان های شما سخت باشد

آب Seltzer به طور بالقوه برای دندان مضر است:

  • دی اکسید کربن موجود در آب سلتزر با pH حدود 3 تا 4 آن را کمی اسیدی می کند که می تواند مینای دندان را خراب کند.
  • به خاطر داشته باشید که PH دارای pH خنثی 7 است و پوسیدگی دندانها زیر pH 4 رخ می دهد.

اگر هر روز استیلز را استنشاق می کنید ، وقت آن است که در مورد میزان نوشیدنی خود تجدید نظر کنید.

آب معدنی ممکن است جایگزین بهتری باشد زیرا هنوز در حال دریافت کربناسیون با pH حدود 5 هستید.

کرامپ افزود: “تفاوت های تغذیه ای زیادی بین یک مارک آب سلتزر و دیگری وجود ندارد ، اما حاوی انواع طعم دهنده ها ، اسیدها ، سدیم و رنگ مصنوعی اضافه شده است.”

برخی از این افزودنی ها ، یعنی اسید سیتریک یا اسید فسفریک ، می توانند PH نوشیدنی را کاهش دهند.

نحوه انتخاب آب سالم Seltzer

یک لیوان آب سلتزر با رزماری و لیمو

هنگامی که تصمیم می گیرید کدام مارک آب سلتزر را بخرید ، همیشه برچسب را بخوانید تا موادی را که ممکن است بخواهید از آنها اجتناب کنید حذف کنید.

این شامل مواد افزودنی مانند شیرین کننده های مصنوعی ، قندهای اضافه شده یا رنگ خوراکی است. تهیه آب سلتزر خود با دستگاه کربناسیون در خانه نیز یک گزینه است.

برای لذت بردن از مشروب ، سعی کنید این را به نوشیدنی خود اضافه کنید:

میوه یا سبزیجات خرد شده

  • توت فرنگی
  • نارنجی
  • لیمو یا لیمو
  • خیارها

گیاهان و مخلوط های دیگر

  • رزماری
  • نعناع
  • حکیم
  • عصاره یا تلخ (به عنوان مثال ، گریپ فروت ، هلو ، اسطوخودوس ، وانیل)

(نکته حرفه ای: به آرامی مخلوط کنید یا مخلوط کنید تا طعم آن آزاد شود.)

شما همچنین می توانید با این دستور العمل ساده آب گازدار ، سلتزر خود را به نمایش بگذارید:

دیدگاهتان را بنویسید