طرز تهیه سوپ بهار کتو با تخم مرغ آب پز


سوپ معمولاً به دلایل مختلفی به عنوان یک غذای راحت در نظر گرفته می شود. گرمای یک کاسه سوپ می تواند از نظر جسمی آرامش بخش باشد، به خصوص در روزهای سرد یا بارانی. عمل نوشیدن یک آبگوشت داغ و طعم‌دار می‌تواند حس گرما و تغذیه را ایجاد کند.

سوپ ها اغلب با مواد مختلفی از جمله سبزیجات، گوشت و آبگوشت درست می شوند. ترکیب این مواد، وقتی با هم پخته شوند، می تواند یک غذای راحت هضم و آرامش بخش باشد.

چه سوپ رشته مرغ در شرایط آب و هوایی، یک خورش مقوی در یک عصر سرد، یا یک آبگوشت سبک پر از سبزیجات، ویژگی های تسکین دهنده سوپ به شهرت آن به عنوان یک انتخاب غذایی آرامش بخش و رضایت بخش کمک می کند.

ماده اصلی دستور پخت این سوپ تخم مرغ است. تخم مرغ اغلب به عنوان یک انتخاب غذایی عالی برای افرادی که از رژیم کتوژنیک (کتو) پیروی می کنند در نظر گرفته می شوند و به دلایل مختلفی می توانند به کاهش وزن کمک کنند:

  • کربوهیدرات کم: تخم مرغ ها به طور طبیعی کربوهیدرات کمی دارند، و آنها را به گزینه ای مناسب برای رژیم کم کربوهیدرات یا کتو تبدیل می کند، جایی که هدف به حداقل رساندن مصرف کربوهیدرات برای ایجاد و حفظ حالت کتوز است.
  • پروتئین بالا: پروتئین یک درشت مغذی ضروری است که نقش مهمی در حفظ و ساخت توده عضلانی بدون چربی دارد. گنجاندن مقدار کافی پروتئین در رژیم غذایی می تواند به احساس سیری کمک کند، که ممکن است کالری دریافتی کلی را کاهش دهد و از کاهش وزن حمایت کند.
  • سرشار از چربی های سالم: تخم مرغ حاوی چربی های سالم از جمله چربی های تک غیر اشباع و چند غیر اشباع است. در حالی که زرده حاوی مقداری چربی اشباع شده است، اما مواد مغذی مهمی مانند اسیدهای چرب امگا 3 را نیز فراهم می کند که برای سلامت قلب مفید هستند.
  • مواد مغذی متراکم: تخم‌مرغ یک غذای غنی از مواد مغذی است، به این معنی که نسبت به محتوای کالری خود مقدار مناسبی از مواد مغذی ضروری را فراهم می‌کند. آنها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها از جمله ویتامین B12، کولین، سلنیوم و لوتئین هستند.
  • تطبیق پذیری: تخم‌مرغ‌ها همه کاره هستند و می‌توان آن‌ها را به روش‌های مختلفی تهیه کرد، که باعث می‌شود آن‌ها را به یک غذای راحت و آسان در رژیم کتو اضافه کنید. آنها را می توان درهم، سرخ شده، آب پز، آب پز یا در املت و غذاهای دیگر استفاده کرد.

توجه به این نکته مهم است که در حالی که تخم‌مرغ می‌تواند بخش ارزشمندی از رژیم کتوژنیک باشد، یک رویکرد جامع و متعادل برای تغذیه برای سلامت کلی بسیار مهم است. ترکیب انواع غذاهای غنی از مواد مغذی، از جمله سبزیجات، چربی های سالم و سایر منابع پروتئین را در نظر بگیرید.

مانند هر برنامه غذایی دیگری، پاسخ های فردی می تواند متفاوت باشد، و توصیه می شود قبل از ایجاد تغییرات قابل توجه در رژیم غذایی خود با یک متخصص مراقبت های بهداشتی یا یک متخصص تغذیه مشورت کنید، به خصوص اگر شرایط سلامتی موجود دارید. آنها می توانند بر اساس نیازها و اهداف خاص شما مشاوره شخصی ارائه دهند.

چاپ

عناصر

  • 4 فنجان (960 میلی لیتر) آب مرغ
  • 2 تخم مرغ
  • 1 سر کاهوی رومی (200 گرم)، خرد شده
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

دستورالعمل ها

  1. آب مرغ را به جوش بیاورید.
  2. حرارت را کم کنید و 2 تخم مرغ را به مدت 5 دقیقه در آبگوشت بریزید.
  3. تخم مرغ های آب پز را در دو کاسه جداگانه بریزید.
  4. کاهوی رومی خرد شده را به آبگوشت اضافه کنید و چند دقیقه بپزید.
  5. با نمک مزه دار کنید.
  6. آبگوشت را با کاهو در کاسه ها سرو کنید.
  7. لذت ببرید!

یادداشت

تمام داده‌های تغذیه‌ای تخمین زده می‌شوند و بر اساس مقادیر در هر وعده هستند.

کربوهیدرات خالص: 3 گرم

تغذیه

  • کالری: 110
  • قند: 3 گرم
  • چربی: 5 گرم
  • کربوهیدرات ها: 6 گرم
  • فیبر: 3 گرم
  • پروتئین: 12 گرم



Source link