اگرچه گاومیش کوهان دار امریکایی یک حیوان وحشی است، اما اخیراً به عنوان یک گزینه گوشت سالم‌تر محبوبیت پیدا کرده است. اگر هنوز گوشت گاومیش کوهان دار امریکایی را امتحان نکرده اید و نمی دانید طعم آن چگونه است، در صفحه درستی هستید. بیسون طعمی غنی، کمی شیرین و خاکی دارد اما لطیف تر از گوشت گاو است. اگرچه گاومیش کوهی گوشت شکار است، اما…
ادامه مطلب