گاهی اوقات ما نیاز به استراحت از قهوه داریم. چه به خاطر کافئین باشد و چه صرفاً مزه، تغییر اوضاع می تواند خوب باشد.
اما آیا چایی وجود دارد که طعمی شبیه قهوه داشته باشد؟ آره، یه جورایی
چای سیاه، یربا میت، کاسنی و چای بهترین گزینه ها برای چای هستند که بهترین جایگزین برای قهوه هستند. همه آنها گزینه های عالی هستند.
بیایید نگاهی دقیق تر به گزینه ها بیندازیم.
فهرست مطالب
6 جایگزین رایج چای برای قهوه
نکته اصلی این است که هیچ چایی وجود ندارد که دارای طعمی مشابه قهوه باشد. اگر یکی بود، ما از قبل در مورد آن می دانستیم.
اما آنچه ما داریم چند جایگزین قهوه است.
- چای سیاه
اگر کسی به دنبال منبعی از کافئین است، چای سیاه در مقایسه با قهوه مقدار کمتری کافئین دارد، اما همچنان می‌تواند انرژی ملایمی را ایجاد کند.
با این حال، طعم چای سیاه کمی با قهوه متفاوت است و ممکن است برای کسانی که از طعم قوی و پررنگ قهوه لذت می برند، ترجیح داده نشود.
اما اگر به سمت قهوه های سبک تر میل کنید، چای سیاه یک جایگزین عالی خواهد بود.
چای سیاه به اندازه قهوه دقیق نیست. این بدان معناست که شما به راحتی می توانید قدرت و زمان دم کردن را تنظیم کنید تا به چیزی که به دنبال آن هستید نزدیک شوید.
چای سبز، چای ارل گری و چای سفید نیز گزینه های خوبی هستند.
- یربا میت
یربا میت یک نوشیدنی سنتی آمریکای جنوبی است که کافئین و سایر محرک ها و مواد مغذی را فراهم می کند.
من از Yerba Mate به عنوان جایگزین قهوه در کالج استفاده کردم تا مصرف کافئین خود را کاهش دهم.
این یک جایگزین عالی برای کسی است که دوست دارد قهوه درست کند و طعم خاکی، چمن‌دار و کمی تلخ آن را دوست ندارد. اگر قبلا آن را امتحان نکرده اید، یک چای سبز قوی تر را تصور کنید.
از نظر محتوای کافئین، یربا میت مقدار متوسطی کافئین، مشابه چای، اما کمتر از متوسط فنجان قهوه فراهم می کند.
یربا میت همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات مفید است که ممکن است فواید سلامتی را به همراه داشته باشد. با امتحان یربا میت به عنوان جایگزین قهوه، نمی توانید اشتباه کنید.
- چای قاصدک
چای قاصدک از ریشه و برگ گیاه قاصدک تهیه می شود و طعم ملایم و کمی تلخی را ارائه می دهد.
چای قاصدک هیچ کافئینی ندارد. بسته به چیزی که به دنبال آن هستید، که یک چیز خوب یا بد است. اگر نمی خواهید چای قاصدک می تواند ایده خوبی باشد هر کافئین در دم نوش صبحگاهی شما
و چای قاصدک می تواند برخی از فواید سلامتی مانند سم زدایی کبد و بهبود هضم را ارائه دهد.
با این حال، توجه به این نکته مهم است که طعم چای قاصدک ممکن است توسط کسانی که از طعم تند و قوی قهوه لذت می برند ترجیح داده نشود.
- ماچا
ماچا پودر سبز رنگی است که از برگ های چای آسیاب شده تهیه می شود و مقدار متوسطی کافئین را تامین می کند. ممکن است قبلاً آشنا باشید زیرا ماچا در اکثر کافی شاپ ها محبوب شده است.
همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها، کلروفیل و سایر ترکیبات مفید است که ممکن است فواید سلامتی داشته باشد.
طعم ماچا منحصر به فرد است و اغلب به صورت خاکی، چمنی و کمی تلخ توصیف می شود که ممکن است برای برخی افراد جذاب باشد اما ممکن است برای برخی دیگر طعم اکتسابی باشد.
از نظر اثرات افزایش انرژی، ماچا افزایش خفیف تا متوسطی در انرژی و تمرکز ایجاد می کند، اما ممکن است برای برخی افراد ضعیف تر از قهوه باشد.
- چیچوری
کاسنی گیاهی است که بو داده، آسیاب و دم می شود تا نوشیدنی درست شود که اغلب به عنوان جایگزین قهوه استفاده می شود. در واقع سابقه طولانی با قهوه دارد. مردم عادت داشتند کاسنی را به قهوه اضافه کنند تا قیمت آن کاهش یابد و دانه های قهوه برای مدت طولانی تری کشیده شوند.
کاسنی حاوی کافئین نیست اما طعمی غنی و تیره شبیه قهوه دارد. تا آنجا که به طعم مربوط می شود، کاسنی نزدیک ترین جایگزین چای است.
کاسنی یک پری بیوتیک است و ممکن است فواید سلامتی مانند بهبود هضم و کاهش التهاب داشته باشد.
اما در نهایت، کاسنی قهوه نیست و طعم یکسانی ندارد، اما ممکن است برای برخی افراد کمی نزدیک باشد.
- چای
چای یک نوشیدنی تند و معطر است که از ترکیب چای سیاه و ادویه هایی مانند دارچین، هل، زنجبیل و میخک تهیه می شود.
چای مقدار کمتری کافئین نسبت به قهوه فراهم می کند، اما همچنان انرژی ملایم و طعمی منحصر به فرد و خوش طعم را ارائه می دهد.
مامانم قهوه نمیخوره ولی من تو کافی شاپ بزرگ شدم چون اون دوست داشت ماسالا چای لاتس. بنابراین انتخاب چای لاته می تواند راهی عالی برای تعامل با فرهنگ قهوه باشد.
برخی از افراد ممکن است طعم چای را به قهوه ترجیح دهند، به خصوص اگر از نوشیدنی های تند و گرم لذت می برند.
چای همچنین فواید سلامتی مانند کاهش خطر بیماری قلبی و بهبود هضم را دارد.